Panini alla zucca
Ottobre sta arrivando e con esso l’inverno. In questo periodo si iniziano a vedere enormi zucche rotonde che saranno le protagoniste del 31 Ottobre sia sui nostri balconi come lanterne sia come condimento per un tipico piatto autunnale.
Questa ricetta è nata perché avevo un pò di zucca scaldata in più ed essendo super golosa di questo ortaggio ho deciso di provarla.
Credetemi il risultato è wow, potete conservare questi panini per un paio di giorni chiusi in un sacchetto alimentare.
Ho fatto una video-ricetta per semplificare il procedimento.
alla prossima
Dori Stella
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